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  • 博物馆能否错峰闭馆?

        暑期来京参观的外地游客数量剧增,烈日炎炎之下,博物馆等室内场馆是他们重要的参观选项,而周一集体的闭馆休整,让博物馆游客在这一天无处可去。原中国博物馆学会社会教育委员会主任、原北京博物馆学会社会教育委员会主任齐吉祥认为,国家级和市级博物馆采取分日闭馆休整,或可解决游客周一的参观需求,并缓解部分客流压力。

        溯源 周一闭馆怎么来的?

        齐吉祥介绍,自上个世纪70年代开始,国博的前身——中国历史博物馆等大博物馆开始实行周一闭馆,自1985年后,全国博物馆逐渐形成每周一闭馆的“惯例”,其实这一天主要是对博物馆藏品、安全、卫生等进行维护。

        齐吉祥认为,博物馆选择周一闭馆的原因主要是由于在周末双休日,参观人流最大,紧跟着的周一参观者会少许多。而经历过周末大人流后的博物馆,也是最需要“休整”的,“首先是进行物质维护、设备调试和卫生清扫。如科技馆等场所的许多互动展项都需维护,有些文物展品需要变化位置等。”

        另外,有时博物馆也会利用周一进行临时布展,或选择“休整”时间完成重要展品的进出库等。“可以说,博物馆选择一天闭馆调整,安排一些不适宜游客在场的事项,这是极为必要的。”

        提问 现行模式合理吗?

        “在七八十年代,我国的博物馆数量有限,参观需求也有限。在2014年故宫博物院实行周一闭馆政策之前,大容量的景点、博物馆——故宫开门迎客,让博物馆观众无处可去的矛盾并不明显。因此,当时全部的博物馆都在周一闭馆并没有显现出任何‘供需矛盾’。”

        但是,近年来,中国的博物馆数量迅速增加,参观博物馆也日益成为人们文化生活的重要组成部分。在这种情况下,周一闭馆的“固定模式”没有随之进行“应景”的调整。“拿北京来说,旅游行业日益火爆,博物馆、科技馆等室内参观场所日益成为外地观众重要的旅游‘站点’。参观人数的激增和周一全体关门的博物馆、科技馆等场所形成矛盾。”

        建议 国际上是怎么做的?

        齐吉祥认为,与博物馆呼吁观众“错峰”参观的方法相类似,博物馆本身也可采取“错峰”闭馆的方式来解决这个问题。“拿北京市来说,我建议国家级博物馆和市级博物馆可以错开休息,如:在国家大博物馆普遍休息的周一,市属博物馆坚持开馆;到了周二,市属博物馆再闭馆休整。这样,首博、孔庙国子监博物馆等市属博物馆既可以保证周一博物馆观众‘有处可去’,又能分担一部分既定的客流压力。周二的集体闭馆又便于北京市文物系统等上级单位安排管理和事务性工作。”

        记者了解到,“周一闭馆”并不是国际“惯例”,国外许多大博在安排博物馆休整和观众参观需求的关系时,都有灵活的调整。就法国而言,巴黎市属的博物馆采取每周一闭馆,逢节假日休息的制度;但卢浮宫、吉美亚洲艺术博物馆和毕加索博物馆等重要大博则每周二闭馆,二者互为补充。在英国,大英博物馆仅在元旦和圣诞节闭馆3天。美国大都会博物馆近年也取消了周一闭馆日。

        本报记者 孙乐琪 J245

  • 荣事达电饼铛上黑榜

        本报讯(记者杨滨)北京市工商局今天上午通报了小家电质量抽查结果,显示共有52批次产品不合格被强制下架。其中,“荣事达”一款电饼铛、中国扬子集团一款“扬子”新一代空调换气扇上黑榜,河南新飞电器有限公司声称一款不合格“新飞”电热水壶属假冒产品。

        市工商局本次抽检的小家电有电热水壶、养生玻璃壶、电烤锅、蛋糕机、电吹风、卷发器、按摩棒、多士炉、空调换气扇等,这些产品在标志和说明、电源连接和外部软线、输入功率和电流等项目上不符合国标要求。抽检发现,标称合肥荣事达小家电有限公司生产的“荣事达”电饼铛“结构”项目不合格;标称佛山市顺德区春力电器有限公司生产的“山水”养生玻璃壶标志和说明不合格。

        不合格产品中,有40批次产品存在“电源连接和外部软线不合格”,占不合格产品数量约77%,包括:“扬子”新一代空调换气扇,标称浙江奉化市巨星电器有限公司生产的一款“箭王”负离子卷发器,容易产生火灾、触电等安全隐患。此外,一款“创兴利”防干烧多功能带格明珠锅及一款“蛟龙”自动断电不锈钢热得快甚至发生“工作温度下的泄漏电流”。

        市工商局已经对销售不合格商品的20户经营主体立案查处,案件正在办理中。市工商局同时发出消费警示,在本次抽检中,河南新飞电器有限公司声称未授权金得发电器厂使用其注册商标生产电热水壶产品,消费者购买时须注意。      D044

  • 来份大薯条别再吃荤的了

        本报讯(记者贾晓宏)“大暑”快到了,来份“大薯条”?当心热量超标!国家食药监局昨天发布炸薯条消费提醒,由于薯条富含淀粉,经过油炸,属于高热量食品,一份“大薯条”富含的脂肪相当于膳食指南一天的推荐量,吃了这份“大薯条”再来荤腥,脂肪摄入量就超标了。

        食药监局特别提醒,在家炸薯条时间不宜过长。这是因为薯条中的糖类和氨基酸在油炸时会发生化学变化,产生潜在致癌物丙烯酰胺,且随着油炸时间延长、薯条脱水、颜色变深,丙烯酰胺的含量也会大幅上升。尽管目前消费者摄入的丙烯酰胺的量不足以影响健康,但炸薯条的时间应当有所控制。家庭自制炸薯条时以薯条呈柠檬色为宜,金黄色亦可接受,避免炸成黄褐色。

        快餐店大包薯条的脂肪含量大约为25克左右,几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。因此,建议消费者应当注重膳食平衡,适当控制能量摄入并保持吃动平衡。目前市场上有半成品薯条出售,消费者应当从正规渠道购买。炸薯条存放后难以保持口感,因此建议每次制作一顿吃完的量。炸薯条剩余的油如果残渣较多、颜色发暗,建议直接丢弃。如果剩油无明显变色、发黏现象,可用于制作凉菜,但不要倒回油壶。 J146   

  • 两批次雀巢奶粉硒含量低

        本报讯(记者杨滨)据国家食药监总局通告,近期抽检特殊医学用途配方食品160批次样品,发现不合格样品3批次,都是营养素实际检出值低于标签明示值,其中两批次是标称上海雀巢产品服务有限公司经销的“蔼儿舒”特殊配方奶粉。国家食药监总局已要求上海市食药监局责令进口商查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改,并依法予以查处;要求辽宁、广东等省食药监局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

        通告显示,标称上海雀巢产品服务有限公司(原产国:荷兰)经销的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方(特殊医学),硒检出值比产品包装标签明示值低37.4%。标称上海雀巢产品服务有限公司(原产国:荷兰)经销的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方(特殊医学),硒检出值比产品包装标签明示值低33.7%。此外,标称凯沫特(上海)实业有限公司(原产国:德国)经销的康敏金氨基酸婴儿配方粉,磷检出值比产品包装标签明示值低44.9%;钙检出值比产品包装标签明示值低47.6%。

        食药监总局指出,硒元素是人体必需的微量元素,硒元素不合格的原因可能是:食品原料本底含量不清;企业未按照标签明示值或企业的标准要求进行添加。磷是促成骨骼和牙齿钙化不可缺少的营养素,产品不合格原因可能是:原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求,或生产过程中企业未按照标签明示值进行添加。钙也是人体必需元素,人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。钙元素不合格原因可能是:原辅料质量控制不严或企业在生产加工环节未按照标签明示值进行添加。

        昨晚,雀巢中国声明,称两批次问题产品仅限于生产日期为20160114和20160115两个批次的产品,已通知经销商和零售店停止销售并召回。针对这两批次产品硒含量低的问题,该公司“已组织专家团队进行讨论研究,寻找导致硒含量数值出现偏差的原因。”D044   

  • 明夜大雨 结束闷蒸

        本报讯 受局地发展的对流云团影响,昨天早晨到夜间雨水不定时地“袭击”了京城。此次降雨雨量分布不均,大部分地区以小雨量级为主,其中城区、大兴及顺义局地出现大雨,最大降雨出现在朝阳南磨房。

        预计今天傍晚至夜间,本市大部分地区天气多云,有利于晚高峰出行。由于前期降水频繁,今天夜间到明天,本市白天大部分时间空气湿度都在70%以上,较昨天又有所上升,虽然白天高温只有31℃至32℃,但是体感依旧闷热,“闷蒸”模式将继续维持,防暑降温工作不能松懈。

        受冷暖空气共同影响,明天夜间开始至后天白天本市将迎来一次明显降水过程,大部分地区雨量可达中到大雨级别,届时持续多日的闷热天气将有望得到缓解。只是降水可能对早晚高峰交通造成一定影响,请大家提前准备,合理安排出行。     木辰  

  • 今年入伏特热 空调销量特火

        7月以来持续高温,记者从苏宁、京东了解到,前半个月,空调销量超过去年7月全月,最高一天能卖1.5万台空调。和过去买空调只图便宜不同,今夏艺术空调和中央空调颇受青睐。

        这两周,每晚7时至9时,苏宁慈云寺店内,空调卖得最快,而参加完节能补贴后价格在3000元到3500元的空调卖得较好。苏宁数据显示,从7月1日到7月17日,北京苏宁空调销售已经超过去年7月空调全月销售。京东商城数据显示,从7月1日到17日,京东北京地区空调销售额比去年同期翻了一倍还多,同比增长达到141%。

        记者走访门店发现,今年出现不少圆柱体或者圆弧形的一体成型空调。虽然价格比传统空调贵上千元,但年轻人很喜欢这种新颖的外形。此外,一台中央空调可以带动四个屋子制冷的“一拖四”家用中央空调也卖得不错。

        空调安装量也爆满,位置较远的郊区需要等两天才能上门安装。苏宁的一名空调安装工人告诉记者,最忙的一天,他一直工作到晚上11点。“由于北京近期天气闷热,空调安装爆量,我们火速从兰州、青岛抽调了100多名工程师来京。”北京苏宁表示,“这是往年7月没有过的。”  

        本报记者 赵莹莹 J201