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节后蔬菜价格明显回落

菜花 黄瓜价格腰斩 上半年菜价进入下降通道

来源: 北京晚报     2018年02月27日        版次: 05     作者:

    春节假期一过,菜价开始回落。菜花、黄瓜等蔬菜的价格下降尤为明显,均超过50%。新发地市场统计部刘通表示,节后由于北方蔬菜开始上市,菜价开始回落,随着天气进一步转暖,菜价还将进一步下降。

    昨天,记者在通州果园附近一便民菜店了解到,春节过后菜价开始回落。特别是菠菜和快菜,价格都有明显回落。菠菜在节前是7元一把,现在价格是5元一把。快菜节前是6元一斤,现在则是4元一斤。不过降幅最大的还要数菜花和黄瓜。记者从新发地市场了解到,节前菜花的批发价在每斤3至3.5元,而最新统计显示菜花目前是每斤1至1.8元,周环比下降56.92%。这是因为节后四川成都的菜花、上海的菜花开始上市,使得菜花供应偏紧的局面快速改观,价格也出现腰斩。

    另外黄瓜的价格下降也很明显。目前统计数据显示,新发地市场黄瓜的批发价是每斤1.2至2.3元,周环比下降55.13%。新发地市场统计部刘通表示,黄瓜的供应在春节前出现短暂的短缺,这种短缺的现象在春节后快速得到修补,黄瓜的价格也进入下降区间,“节后北方产区气温回升明显,黄瓜生长速度加快,再加上山东潍坊、河北廊坊的春季黄瓜开始上市,黄瓜的价格在一周之内下降的幅度超过50%。”

    不仅菜花和黄瓜的价格下降,数据显示,目前新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.97元,比节前下降26.85%。新发地市场统计部刘通表示,节前菜价出现了快速上涨,农历腊月廿六的价格是2.91元/公斤,春节当日的价格4.06元/公斤,5天的时间价格上涨39.52%,一举蹿到近几年春节当日价格的最高点。节前价格快速上涨的原因主要有:节前反季节蔬菜需求量明显放大,又恰逢节前采购高峰期,反季节蔬菜的价格相对较高,上涨的势头又比较迅猛,拉动加权平均价快速上涨;另外由于南方蔬菜减产,也拉动北方大棚蔬菜价格大幅上涨。海南到北京的运费,平时是400至500元/吨,节前上涨到800至1000元/吨。

    刘通表示,节后蔬菜价格快速下降是因为节后对反季节蔬菜的需求量有所下降;另外北方产区春季蔬菜开始陆陆续续上市;同时用工费用快速下降,“从本周开始,菜价进入下降区间,今年6月份之前,菜价的总体走势是回落。”          本报记者 于建 J180