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南京美食齐聚京城

来源: 北京晚报     2019年04月16日        版次: 07     作者:

    本报讯(记者于建)南京美食来了!北京民族饭店开启“南京菜美食节”,即日起至26日邀市民寻访秦淮觅“鲜”踪。

    南京菜源于先秦,盛于隋唐,菜品细致精美,格调高雅,代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。本次秦淮寻鲜之旅,最具“鲜”气的就是两道经典河鲜。

    除了品尝美食,民族饭店还请来了江苏省非遗绒花制作的手工艺人,现场为市民展示这一南京最有代表性的手工艺品,并分享它的传承故事。