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萝卜

来源: 北京晚报     2020年01月14日        版次: 38     作者:

    ▌马仲清

    有句俗话,冬吃萝卜,夏吃姜。冬天来了,人们喜欢吃萝卜,我更喜欢吃拌萝卜丝,尤其是心里美萝卜丝,放点盐、醋和白糖,吃起来又爽口又去内热。其实拌萝卜皮也挺好吃,把萝卜洗净,把萝卜皮一刀一刀切下来,和拌萝卜丝的方法一样,也十分好吃。过去的小酒馆都有卖的,好吃不贵,挺受顾客喜爱。如今,又有了沙窝萝卜,口感比较甜。市场上卖得也不贵,买一小箱送人,已成了新的时尚。这在过去是没听说过的,哪儿有送礼送萝卜的?时代在发展,人们有了更多的口福。